平武欣果铺子 低卡饱腹营养健康
2024-09-08
在坚果炒货行业更是如此：对于吃货们而言，零食消费多数是冲动性、即时性消费行为，消费场景与消费体验越发重要。然而，由于受到内容载体本身的影响，纯图文的电商难以令消费者对零食有全方位的感知。相反，搭乘直播的“快车道”，则可以帮助坚果炒货品牌构建一个更为直观的、互动的消费场景，在短时间内激发消费者对于坚果炒货“求新”和“尝鲜”的心理，从而打开坚果炒货消费的增量市场。
坚果炒货行业空间大，龙头市占率有望加速提升。中国坚果炒货行业规模大，接近万亿，增速快，近年来线上渠道占比持续提升，但对比发达国家，人均消费量仍有很大提升空间。
食品产业分析师朱丹蓬表示，对传统饮料业务增长已经比较缓慢的百事公司来说，在亚洲市场特别是坚果炒货迅速增长的中国市场，扩展坚果炒货业务、加码食品板块，是必然选择，百草味作为中国坚果炒货三强之一，有其品类、渠道、消费者群体等核心竞争力，匹配百事的市场拓展需求。
在如今的坚果炒货市场上，主要分为：地方特色零食和进口零食，其实不管哪种类型的零食产品，只有不断创新，不断完善，在丰富坚果炒货种类的同时，在品质和口味上也要有所提升。零食合作店在门店的运营过程中，投入者不要盲目的进行产品的选择，而是提前通过相关市场观察，得知周围人群对于坚果炒货的喜好和口味需求，再进行产品的配置，这样才能大大保障零食店合作今后的店铺销量。
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